岐阜県各務原市の里山に佇む蕎麦処『そば茶寮文福笠井』

都会の喧騒を離れ、心を潤す里山のひと時。 

研鑽により磨かれた至高の蕎麦と、厳選の美味、古の記憶を宿した古民家の趣きを心ゆくまでお楽しみください。

更新情報

2017/01/30 メニューが新しくなりました。

2016/12/15 【年末年始の営業案内】12/26(月)は休業、12/31(土)は営業致します(蕎麦がなくなり次第終了)。1/1(日)は休業、1/2(月)より営業、1/10(火)は休業致します。

2016/10/06 営業時間が11:00~20:00になりました。詳しくはお問い合わせください。

2016/10/04 【本日夜のおすすめ】鮮魚秋刀魚のお造り・蒸しアワビ・キングサーモンのバター焼きなど

2016/10/03 メニューが新しくなりました。

2016/10/03 会席料理のご予約承っております。

2016/08/09 そばの究極「一本挽きざる蕎麦」が出来ました。

笠井と蕎麦の出会いの話
美味しさの秘密を少しだけ
庭とお部屋の写真集
笠井の蕎麦・お品書き
笠井の会席料理
里山までの道のりと営業のご案内